全自動(dòng)豆?jié){機(jī)控制器
一． 概述
1． 此控制器適用于各種豆?jié){機(jī)的控制。系統(tǒng)的核心采用HOLTEK公司高性價(jià)比單片機(jī)HT48R05A-1，具有自動(dòng)檢測(cè)水位，防干燒，自動(dòng)進(jìn)行浸泡，預(yù)熱，打漿，煮漿全過(guò)程，還有豆?jié){防溢出及主要部件如溫度傳感器及加熱管自動(dòng)檢測(cè)功能等。
2．HT48R05A-1是一款八位高性能精簡(jiǎn)指令集單片機(jī)，專(zhuān)為經(jīng)濟(jì)型多輸入輸出控制的產(chǎn)品設(shè)計(jì)，具有低功耗、I/O 口穩(wěn)定性高、定時(shí)器功能、振蕩選擇、省電和喚醒功能、看門(mén)狗定時(shí)器、蜂鳴器驅(qū)動(dòng)、以及低價(jià)位等優(yōu)勢(shì)，使此款多功能芯片可以廣泛地適用于各種應(yīng)用，例如工業(yè)控制、消費(fèi)類(lèi)產(chǎn)品、子系統(tǒng)控制器等。
二． 功能說(shuō)明
1． 通220V AC電源，控制板上電：
電源指示燈點(diǎn)亮，延時(shí)0.5秒，工作指示燈亮，蜂鳴器長(zhǎng)鳴一秒，豆?jié){機(jī)開(kāi)始工作。
豆?jié){機(jī)進(jìn)入自動(dòng)控制狀態(tài)：
2． 判斷機(jī)內(nèi)加載物（水）是否低于低水位線。如果低于低水位線，蜂鳴器發(fā)出一長(zhǎng)兩短的報(bào)警聲，工作指示燈閃爍，直到機(jī)內(nèi)加載物（水）高于低水位線。
3． 判斷機(jī)內(nèi)加載物（水）是否觸及防溢觸頭。如果觸及，蜂鳴器發(fā)出一長(zhǎng)兩短的報(bào)警聲，工作指示燈閃爍，直到機(jī)內(nèi)加載物（水）不觸及防溢觸頭時(shí)為止。
4． 判斷溫度傳感器是否開(kāi)路或短路。若是，蜂鳴器發(fā)出一長(zhǎng)兩短的報(bào)警聲，工作指示燈閃爍，直到溫度傳感器恢復(fù)正常時(shí)為止。
5． 如為正常水位，工作指示燈點(diǎn)亮，執(zhí)行以下程序：
i. 預(yù)熱階段
1. 接通加熱管電源，開(kāi)始加熱，溫度控制開(kāi)始工作，監(jiān)控機(jī)內(nèi)加載物（水）的溫度變化。當(dāng)機(jī)內(nèi)加載物（水）溫度達(dá)到800C±50C時(shí)，切斷加熱管電源，停止加熱，進(jìn)入下一個(gè)流程。否則繼續(xù)加熱直到800C±50C時(shí)為止。
2. 在預(yù)熱階段一直監(jiān)控機(jī)內(nèi)加載物（水）是否低于低水位線。如果低于低水位線，蜂鳴器發(fā)出一長(zhǎng)兩短的報(bào)警聲，工作指示燈閃爍，直到機(jī)內(nèi)加載物（水）高于低水位線才繼續(xù)執(zhí)行報(bào)警前的工作。
3. 在預(yù)熱階段如果15分鐘沒(méi)有達(dá)到80度，蜂鳴器發(fā)出一長(zhǎng)兩短的報(bào)警聲，工作指示燈閃爍，這次報(bào)警要上電復(fù)位才可解除。
4. 在預(yù)熱階段一直監(jiān)控電源。如果電源掉電則進(jìn)入掉電保護(hù)狀態(tài)，在半分鐘內(nèi)如果電源恢復(fù)供電則繼續(xù)工作，否則重新復(fù)位。
5. 在預(yù)熱階段一直判斷機(jī)內(nèi)加載物（水）是否觸及防溢觸頭。如果觸及，蜂鳴器發(fā)出一長(zhǎng)兩短的報(bào)警聲，工作指示燈閃爍，直到機(jī)內(nèi)加載物（水）不觸及防溢觸頭時(shí)為止。
ii. 打漿階段
1. 當(dāng)機(jī)內(nèi)加載物（水）溫度達(dá)到800C±50C時(shí)進(jìn)入此階段。
2. 接通攪拌電機(jī)，開(kāi)始攪拌過(guò)程：
a) 接通電機(jī)電源，攪拌15分鐘；
切斷電機(jī)電源，停止攪拌后接通加熱管；
電源加熱15秒鐘，切斷加熱管電源。
b) 接通電機(jī)電源，攪拌15秒鐘；
切斷電機(jī)電源，停止攪拌后接通加熱管；
電源加熱15秒鐘，切斷加熱管電源。
c) 接通電機(jī)電源，攪拌15秒鐘；
切斷電機(jī)電源，停止攪拌后接通加熱管；
電源加熱15秒鐘，切斷加熱管電源。
d) 接通電機(jī)電源，攪拌15分鐘；
切斷電機(jī)電源，停止攪拌后接通加熱管；
電源加熱15秒鐘，切斷加熱管電源。
e) 接通電機(jī)電源，攪拌15秒鐘；
切斷電機(jī)電源，停止攪拌后接通加熱管；
電源加熱15秒鐘，切斷加熱管電源。
f) 接通電機(jī)電源，攪拌15秒鐘；
切斷電機(jī)電源，停止攪拌后接通加熱管；
電源加熱15秒鐘，切斷加熱管電源。
攪拌過(guò)程共六個(gè)過(guò)程。每次循環(huán)共需30秒，六個(gè)過(guò)程共需3分鐘，允許時(shí)間誤差為±5秒鐘。攪拌過(guò)程完成后進(jìn)入下一個(gè)流程。
3. 在打漿過(guò)程中一直監(jiān)控機(jī)內(nèi)加載物（漿汁）是否低于低水位線。如果低于低水位線，蜂鳴器發(fā)出一長(zhǎng)兩短的報(bào)警聲，工作指示燈閃爍，直到機(jī)內(nèi)加載物（漿汁）高于低水位線，繼續(xù)執(zhí)行報(bào)警前的工作。
4. 在打漿過(guò)程中一直監(jiān)控電源。如果電源掉電則進(jìn)入掉電保護(hù)狀態(tài)，在半分鐘內(nèi)如果電源恢復(fù)供電則繼續(xù)工作，否則重新復(fù)位。
5. 在打漿過(guò)程的15秒間隙加熱過(guò)程中一直監(jiān)控防溢。若有防溢信號(hào)，則切斷加熱管電源停止加熱，一旦沒(méi)有防溢信號(hào)，則接通加熱管電源，恢復(fù)加熱。
iii. 煮漿階段
1. 接通加熱管電源，對(duì)加載物（漿汁）進(jìn)行加熱，加熱過(guò)程期間按以下條件
進(jìn)行：
a) 監(jiān)控機(jī)內(nèi)加載物（漿汁）液面，若未觸及防溢探頭，接通加熱管電源進(jìn)行加熱6分鐘后進(jìn)入下一個(gè)階段；
b) 監(jiān)控機(jī)內(nèi)加載物（漿汁）液面，若觸及防溢探頭，切斷加熱管電源，停止加熱。
i. （液面次觸及防溢探頭時(shí)，芯片計(jì)時(shí)器開(kāi)始計(jì)時(shí)）當(dāng)液面因溫度下降而回落，使液面脫離防溢探頭，延時(shí)10秒鐘后接通加熱管電源再次加熱；若液面再次觸及防溢探頭，則再次切斷加熱管電源，停止加熱，然后依次循環(huán)直到計(jì)時(shí)達(dá)到3分鐘進(jìn)入下一階段。
ii. （1）當(dāng)泡沫過(guò)多不能回落而導(dǎo)致液面一直與防溢探頭接觸的情況下，此情況超過(guò)16秒時(shí)，進(jìn)入非正常加熱處理，此時(shí)溫控程序開(kāi)始檢測(cè)采樣，直到溫度達(dá)98度。此過(guò)程防溢不起作用。
（2）當(dāng)溫度達(dá)到98度時(shí)，進(jìn)入間隙加熱1分鐘，即加熱2秒停止6秒依次循環(huán)直到1分鐘則進(jìn)入下一階段。
2. 在煮漿過(guò)程一直監(jiān)控機(jī)內(nèi)加載物（漿汁）是否低于低水位線。如果低于低水位線，蜂鳴器發(fā)出一長(zhǎng)兩短的報(bào)警聲，工作指示燈閃爍。直到機(jī)內(nèi)加載物（漿汁）高于低水位線，繼續(xù)執(zhí)行報(bào)警前的工作。
3. 在打漿過(guò)程中一直監(jiān)控電源，如果電源掉電則進(jìn)入掉電保護(hù)狀態(tài)，在半分鐘內(nèi)如果電源恢復(fù)供電則繼續(xù)供電，否則重新復(fù)位。
iv. 豆?jié){加工全過(guò)程完成報(bào)警階段：
1. 蜂鳴器鳴笛報(bào)警直到下一階段；
2. 鳴笛形式：響一秒鐘，停一秒鐘，且綠色工作指示燈閃爍。
6． 拔掉電源，切斷220V電源，整個(gè)電路停止工作，整個(gè)控制流程結(jié)束。
